انتاج سلالة جديدة من البصل تجعلنا لا نُدمع

انتاج سلالة جديدة من البصل بدون المركبات المُهيجة للعين

Sunion

في البحث عن كل ما هو جديد في مجالات تطوير العلم والأبحاث، نستعرض هنا الجديد في علم تهجين سلالات النبات.

تم التوصل مؤخرا إلى سلالة جديدة من البصل تحمل اسم سونيون Sunion، ابتكرتها شركة باير Bayer للتغذية.

وهي تستخدم التلقيح الانتقائي أو التهجين للتخلص من المركبات المتطايرة المُهيجة للغدد الدمعية مع إضفاء المذاق الحلو للسلالة.

وتُزرع السلالة الجديدة بولايتي نيفادا وواشنطن فقط في الوقت الحالي، وظهر محصولها الأول منتصف ديسمبر الماضي.

والجدير بالذكر فإن الشركة تخطط لبيع 5 ملايين صندوق من سونيون خلال 5 سنوات.

من المُرجح أن تتواجد سلالة البصل المُهجنة الجديدة في بعض المتاجر الأمريكية في مارس أو أبريل المُقبل.

وتقول الشركة إنه على عكس سلالات البصل الأخرى، فإن سونيون يزداد حلاوة بمرور الوقت مع طعم لذيذ مميز.

اقرأ أيضاً: سامسونج كشفت عن نغمة جوالها الجديد جالكسي S9